基本のお味噌汁
家庭の味が本格的な味わいに
材料(2人分)
かみだし 1パック
水 400cc
味噌 大さじ2
豆腐 1/4丁
わかめやネギなどお好みの食材
つくり方
1
沸騰したお湯にだしパックを入れて、5分間煮出したあとパックを取り出す
2
豆腐を加えて1分程度煮たらわかめを加えてひと煮立ちさせます。
3
分量の味噌を溶かし入れ、ねぎを加える