肉団子の中華スープ
肉団子踊る、黄金スープ
材料（2人分）
かみだし 1パック
水 600cc
鶏ガラスープの素 小さじ1~2
肉団子 8〜10個
にんじんやもやし、ほうれん草などお好みの食材
白炒りごま・ラー油 各適量
つくり方
1
鍋に水を入れて火にかけ、肉団子を先に入れます。沸騰してきたら、野菜（もやし・ほうれん草）を投入します。
2
沸騰している鍋にかみだしを入れ、3〜5分煮出します。そこに鶏がらスープの素を適量加え、スープの土台を完成させます。
3
だしパックを取り出し、最後にお好みでごまやラー油をひと回し垂らして完成です。